A pastelaria “A Mexicana” em Lisboa, sita na Praça de Londres, criou em 2007 a TTM - Tertúlia Tauromáquica “A Mexicana” para possibilitar a discussão da Festa de Toiros em todas as suas vertentes. Esta tertúlia considera-se sui-generis na medida em que não tem sede, não é necessário cartão de sócio ou pagar qualquer quota. A TTM é pois um grupo de aficionados e amigos dos toiros que têm a oportunidade de se reunirem para discutir a Festa. Para aderir, basta passar por “A Mexicana”.